疫情升級加上時序入夏，讓以烤地瓜謀生的單親媽媽和清寒婦女，生活陷入困境！
人安基金會為了讓單親媽媽和清寒婦女在夏季不斷炊，特別推出「冰烤地瓜禮袋」
，協助單親媽媽和清寒婦女，在夏季和疫情期間能夠持續有收入。
現年40歲的高媽媽，11年前和父母在大陸經商，結識大陸籍男友。原本幸福的兩人，
因男方重男輕女，脅迫高媽媽人工流產。高媽媽為保護女兒，迫於無奈只能和男友分手。
禍不單行，高媽媽的父親經商失敗，加上父親中風需要醫治，全家於2020年1月搬回
南投埔里。高媽媽的父親因生活無法自理，經由社工協助，安置在療養院；母親寄宿在
埔里教會；高媽媽則是帶著10歲的女兒寄宿在朋友家，在加入人安「給魚給竿 拉人一把」
烤地瓜方案前，高媽媽和女兒僅仰賴每月7,000元的低收入戶津貼，及臨時工過生活。
人安南投平安站站長蔡柏毅得知高媽媽的情況後，除了提供烤地瓜設備和技術輔導，更協
助高媽媽於埔里仁愛公園鎮安宮旁擺攤。為了女兒，高媽媽即使颳風下雨仍堅持出攤，過
人的努力讓烤地瓜的生意逐漸起色，無奈受到疫情衝擊，高媽媽的瓜爐只能熄火，高媽媽
和女兒的生計頓時沒了著落。
人安為幫助像高（個案姓氏或化名）媽媽一樣，為生計所苦的單親媽媽和清寒婦女，特別
推出限量3,600份的「冰烤地瓜禮袋」，禮袋每份200元，含一公斤冰烤地瓜和保冷袋，善
士除了可品嘗冰涼的烤地瓜消暑，保冷袋更可用於買菜、攜帶便當，公益兼顧實用。
人安迄今已服務682位單親媽媽及清寒婦女，透過烤地瓜專案謀生。隨著疫情升級，人流不
再，單親媽媽及清寒婦女幾乎斷炊，人安誠摯邀請社會大眾，團購冰地瓜幫助單親媽媽及清
寒婦女，讓熄火的瓜爐能保有溫度。
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